La prima stagione della serie televisiva Hannibal (1), composta da 13 episodi, è stata trasmessa per la prima volta dal 4 Aprile 2013 al 20 Giugno 2013. Disponibile in Italia dal 12 Settembre 2013 al 10 Ottobre 2013.
Trama di Hannibal 1. Il capo della sezione profiler dell'FBI chiede aiuto a Will Graham, insegnante dell'Accademia dell'FBI dotato di un'incredibile capacità di immedesimazione ed eccezionali doti di immaginazione visiva, di aiutarlo a indagare sul caso del Chesapeak Ripper, un serial killer brutale ma con un forte senso teatrale. La Dottoressa Alana Bloom, amica di Will, teme che la sua particolare sensibilità ed empatia, possano metterlo a rischio per questo tipo di lavoro e sconsiglia a Jack di ingaggiare Will in questo senso. Per tranquillizzare Alana, Jack Crawford si rivolge al Dottor Hannibal Lecter, psichiatra di rinomata fama, per tenere d'occhio Will e far sì che non venga risucchiato nel baratro della mente del killer. Purtroppo nessuno sa che il pericolo più devastante per Will è proprio il Dottor Lecter...
L'FBI sta indagando sulla scomparsa di giovani universitarie e Jack Crawford ingaggia Will Graham, un brillante profiler esperto di serial killer come consulente per il caso. Graham a sua volta chiede il parere del Dottor Lecter, noto psichiatra, ma anche uno dei più temibili serial killer che siano mai esistiti. Lecter non è stato ancora smascherato e collabora con Will per risolvere il caso e allo stesso tempo avere una fonte all'interno dell'FBI.
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Graham è ormai ufficialmente parte del team di Jack Crawford e indaga su un killer che seppellisce vive le sue vittime. Durante le sessioni terapeutiche con il Dottor Lecter, Hannibal comincia a conquistare poco a poco la fiducia di Will e lo incita a manifestare i suoi sentimenti sull'uccisione di Hobbs.
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Jack sospetta che Abigail abbia aiutato suo padre negli omicidi e contro il consiglio di Alana, Abigail viene riportata a casa sua, sulla scena del crimine per scoprire eventuali comportamenti sospetti. Una volta sul posto la ragazza subisce l'impatto dell'opinione pubblica. Intanto Freddie contatta il fratello della ragazza ritrovata nel campo, quella uccisa dal copycat. Le cose precipitano quando un'amica di Abigail viene ritrovata uccisa dal copycat e quando Abigail si trova in una situazione disperata, Hannibal le offre una via d'uscita.
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Jack e Will stanno indagando sull'omicidio di due famiglie, dove la madre è stata uccisa per ultima. L'unico collegamento tra i due casi è che entrambe avevano un figlio scomparso da un anno. Will capisce che i ragazzi sono gli artefici degli omicidi, che hanno ucciso le vecchie famiglie per consolidare il legame con le nuove. Graham continua le sue sedute con il Dottor Lecter e confida che anche se riusciranno a trovare i ragazzi, non riusciranno mai a riappropriarsi di ciò che hanno perduto. Lecter, contro l'opinione di Alana, fa uscire Abigail dall'ospedale e la porta a casa sua per il pranzo. Le fa bere un té con dei funghi allucinogeni per aiutarla con i suoi sogni traumatici.
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Il team indaga su una coppia ritrovata assassinata in un motel: l'assassino ha usato parti della loro schiena per creare delle ali, posizionandoli in posizione di preghiera, come fossero angeli custodi. Grazie a dei capelli ritrovati sulla scena del crimine si scopre che il killer ha un tumore al cervello. Nel frattempo la moglie di Jack, Bella, diventa paziente di Lecter perchè è malata di cancro e non riesce a dirlo a suo marito. Will soffre di preoccupanti episodi di sonnambulismo e continua a sognare il cervo con le piume. Confida ad Hannibal che il lavoro che svolge per Jack sta cominciando a pesare sulla sua psiche.
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Jack chiede a Will ed Alana di incontrare il Dottor Abel Gideon, un maniaco criminale rinchiuso da due anni che afferma di essere il Cesapeake Ripper, il cui ultimo omicidio risale proprio a due anni prima. Will è convinto che Gideon sia solo un copycat e Jack è d'accordo con lui quando riceve una telefonata con la registrazione dell'ultima conversazione che ha avuto con Miriam Lass, una studentessa dell'accademia che Jack aveva assegnato al caso.
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Il BAU sta indagando su una serie di casi dove il killer asporta alcuni organi dalle sue vittime e Jack è convinto che si tratti del Chesapeake Ripper, ma Will è convinto che si tratti del risultato di un traffico di organi. Will continua a soffrire di incubi dove lui è il padre di Abigail. Hannibal si reca dalla sua psichiatra, la Dottoressa Bedelia Du Maurier.
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Will sta indagando su un killer che espone le corde vocali della sua vittima per "suonarla" come un violoncello. Allo stesso tempo Hannibal scopre che il killer, Tobias, sta cercando di attirare la sua attenzione. Will continua ad avere delle allucinazioni, stavolta è convinto si sentire i guaiti di animali in difficoltà. Will e Alana confessano i propri sentimenti mentre Hannibal parla di Will con la sua dottoressa.
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Il team è a caccia di un serial killer che ha costruito un totem di cadaveri. Il cadavere di Nick Boyle viene ritrovato e Jack e Alana interrogano Abigail in merito. Il ritrovamento fa capire a Will che la ragazza è responsabile della morte di Nick e quando Will chiede spiegazioni ad Hannibal lui svela la verità. Abigail decide di accettare l'offerta di Freddy Lounds e scrivere la sua biografia. Hannibal invita la giornalista a cenare con lui, Abigail e Will per assicurarsi delle sue intenzioni. Dopo cena Abigail confessa la verità ad Hannibal sul suo ruolo negli omicidi perpetrati dal padre.
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I volti di due vittime sono stati mutilate in modo simile. Will, però, contamina per la prima volta la scena del crimine.
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Abel Gideon fugge durante il trasferimento in tribunale, deciso a uccidere tutti gli psichiatri che lo hanno avuto in cura. Ma Hannibal Lecter intercetta Gideon e lo fa incontrare con Will Graham.
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Will è convinto che il killer emulatore sia ancora vivo. Intanto Hannibal indice Jack a sospettare che proprio Will sia un pericoloso assassino.
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Will viene accusato di una serie di omicidi, ma durante il trasferimento in carcere riesce a fuggire.
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A partire da oggi arriva in Italia la serie evento del 2013 guidata da Mads Mikkelsen e Hugh Dancy.