Nata a Berkeley, in California, Rebecca Alie Romijn (6 novembre 1972) è figlia di padre olandese e di madre olandese-americana. Ha una sorella più giovane e una famiglia cui è molto legata in Olanda. Ha iniziato la sua carriera quando è stata scoperta da un talent-scout di modelle parigino. Nel corso di una pausa negli studi alla University of Santa Cruz, si è recata in Europa per intraprendere la carriera di modella, divenendo presto una delle pin-up di punta della celebre rivista Sports Illustrated (il numero in cui posa in copertina è uno dei più venduti di sempre) e della rinomata linea Victoria's Secret . Ha brevemente catturato il cuore e l'immaginazione di milioni di fans in tutto il mondo con una fulminea carriera nel campo della moda, della pubblicità, delle campagne stampa, di programmi televisivi, e infine del cinema.
In televisione ha debuttato in un episodio della famosissima sit-com NBC Friends, in cui interpretava "la donna più bella del mondo" che si trovava ad abitare l'appartamento più lurido di tutta New York.
Nel 1998 è diventata la conduttrice di House of Style, il programma di MTV cui ha portato una miscela di intelligenza, umorismo e tutto il suo personalissimo stile. Il settimanale People l'ha definita una delle "40 più affascinanti star televisive". La Romijn ha poi intrapreso una carriera stabile nel mondo delle serie televisive, ottenendo un ruolo fisso come moglie di David Spade nella commedia NBC Just Shoot Me. Con il successo di House of Style e Just Shoot Me, era inevitabile che il mondo del cinema la notasse, divenendo famosa al grande pubblico soprattutto per il ruolo della conturbante quanto letale e trasformista Mystica nella trilogia X-Men, X-Men 2 e X-Men: Conflitto finale.
Dopo aver partecipato con un cameo nel campione d'incassi Austin Powers la spia che ci provava, aver ottenuto un piccolo ruolo nel futuristico S1m0ne ed essere apparsa nel remake del fantascientifico Rollerball (ruolo per il quale è nominata ai Razzie Awards come peggior attrice non protagonista), l'incantevole Rebecca sconvolge il pubblico maschile nel torbido Femme Fatale di Brian De Palma, dove si cimenta in un ambiguo doppio ruolo, esibendosi in maniera disinibita di fronte alla macchina da presa. Dopo il successo della saga di X-Men viene reclutata in un altro comic-movie, il deludente The Punisher, dove recita assieme a Thomas Jane e John Travolta, e in seguito veste i panni della madre di un inquietante bambino clonato nel thriller a tinte sci-fi Godsend - Il male è rinato, con Robert De Niro.
La sua carriera cinematografica prosegue con film di minor rilievo, come i drammi The Alibi e Il diario di Jack, e in seguito Lake City e The Con Artist. Ma Rebecca in questo periodo conosce un nuovo successo soprattutto nel mondo del piccolo schermo, divenendo prima la protagonista della sit-com Pepper Dennis, dove è una giornalista televisiva, e in seguito ottenendo l'apprezzamento del pubblico sia nei panni della transessuale Alexis Meade in Ugly Betty, sia nelle vesti (succinte) dell'affascinate strega Roxanne Torcoletti in Eastwick.
La sua bellezza e il suo fascino non sono sfuggiti neanche al mondo delle multinazionali americane. La Romijn è diventata il volto di numerose e prestigiose campagne pubblicitarie televisive e su carta stampata, tra cui quella di Tommy Hillfiger ("Tommy Girl"), Pantene, Miller Life, oltre ad una pubblicità personalizzata della campagna "Got Milk?" per la diffusione negli Stati Uniti del latte e dei suoi derivati, realizzata a Times Square. Il settimanale People l'ha scelta per due volte (nel 1997 e nel 1999) come una delle "50 persone più belle del mondo", mentre il mensile GQ l'ha eletta "Donna dell'anno" nel numero "Gli uomini dell'anno" 1997.
Nel 1998 ha sposato dopo un lungo fidanzamento l'attore John Stamos (motivo per cui in molti film risulta accreditata con il doppio cognome Romijn-Stamos), da cui però si è separata nel 2004. In seguito ha conosciuto l'attore Jerry O'Connell, con cui è convolata a nozze nel 2007 e ha messo al mondo due due incantevoli gemelle, Dolly Rebecca Rose e Charlie Tamara Tulip.
2015 Candidatura Miglior attrice in una serie o film TV per The Librarians
2001 Premio Miglior attrice non protagonista per X-Men
2003 Candidatura Miglior attrice per un film drammatico/azione/avventura per X-Men 2
2003 Candidatura Miglior 'bugiardo' cinematografico per X-Men 2
2011 Recitazione
2006 Recitazione
2006 Recitazione
2004 Recitazione
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