Classe 1996, Noah Centineo nasce a Miami in Florida da Kellee Janel e Gregory Vincent Centineo, un produttore cinematografico. Cresce insieme alla sorella maggiore, Taylor. Frequenta la BAK Middle School of the Arts e poi il Boca Raton Community High School. Tanti i piccoli ruoli per iniziare la carriera: il family movie The Gold Retriever (2009), varie comparsate nelle serie Disney Channel e il film TV Come creare il ragazzo perfetto (2014) accanto a Jaden Stark, Growing Up and Down, sempre per la Casa di Topolino.
Continua arrivando al canale via cavo Disney, all'epoca ABC Family, dove dal 2015 entra nel cast regolare della serie The Fosters nei panni di Jesus Adams Foster, uno dei ragazzi adottati dalla coppia al centro della storia. Rimarrà fino alla conclusione nel 2018 e grazie a questo ruolo ottiene una nomination ai Teen Choice Award. Intanto appare insieme a Camila Cabello nel video musicale di quest'ultima, Havana.
Il successo mondiale lo ottiene nel 2018 grazie ad una trilogia di teen movie targata Netflix, dagli omonimi romanzi di Jenny Han. È co-protagonista accanto a Lana Condor di Tutte le volte che ho scritto ti amo nel ruolo di Peter Kavinsky a cui seguiranno P.S. Ti amo ancora (2020) e Tua per sempre (2021).
Appare così anche al cinema come Brooks Rattigan in The Perfect Date e come assistente di Elena (Naomi Scott) nel remake di Charlie's Angels (2019) con Kristen Stewart e Ella Balinska. Arriva anche tra i supereroi DC grazie al ruolo di Atom Smasher (Albert Rothstein) nel film del DC Extended Universe Black Adam (2022), diretto da Jaume Collet-Serra, come parte della Justice Society of America.
In quello stesso anno ottiene il ruolo da protagonista nella nuova serie di Alexi Hawley The Recruit: Owen Hendricks, un neolaureato in legge ventenne che ottiene un incarico alla CIA entrando in un covo di serpi e di segreti di stato che lo catapulteranno in una cospirazione internazionale.
La recluta di Alexi Hawley torna con la seconda stagione, e questa volta viaggia in Corea (e non solo). Tanti colpi di scena (e disastri) lo attendono nei nuovi episodi.
Netflix ha ufficializzato il rinnovo per la stagione 2 di The Recruit, la serie tv di spionaggio con Noah Centineo si prepara a proseguire lungo la sua strada.
Continua a far parlare di sé la nuova gestione dei DC Studios a opera di James Gunn e Peter Safran, e l'ultima star a cui è stato chiesto un parere al riguardo è l'attore di Black Adam Noah Centineo.
È stato diffuso il trailer della nuova serie di spionaggio targata Netflix, The Recruit, con protagonista Noah Centineo.
Noah Centineo tornerà sugli schermi di Netflix con gli episodi della serie The Recruit, di cui sono state diffuse la prima foto e la data di uscita.